预防肺癌的果蔬有哪些

预防肺癌的果蔬有哪些 [标签:url] [标签:科室] 摘要：一项调查显示，若每日摄入较少维生素A，和在人体内可转化为维生素A的胡萝卜素，10年后发生肺癌的比率明显偏高。 肺癌是日常生活中常见的一种疾病，也是令人闻风丧胆的疾病，因此，对于肺癌，我们应该要防范于未然，在日常生活中多食用果蔬也有利于预防肺癌，下面将为大家介绍有利于预防肺癌的果蔬有哪些。我们一起看看吧： 一项调查显示，若每日摄入较少维生素A，和在人体内可转化为维生素A的胡萝卜素，10年后发生肺癌的比率明显偏高。 研究人员认为，维生素A可维持细胞核完整性，保证上皮组织正常代谢，加速细胞核DNA修复，阻断细胞癌变过程，抑制癌症发生。长期缺乏维生素A，可使呼吸道上皮发生鳞状化生，进一步发展，就容易导致肺癌。 而黄绿色果蔬富含维生素A，所以常吃黄绿色果蔬有助防肺癌。西红柿、红薯、胡萝卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、苋菜、菠菜、韭菜、油菜、荠菜、茼蒿、青椒等黄色和绿色蔬菜、水果中，含有丰富的胡萝卜素，可以适当多吃，这不仅对预防肺癌有益，对高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病等慢性病，也有一定预防效果。 研究显示，微量元素硒可提高机体免疫力，硒元素摄入不足，也会增加肺癌发生的危险。虾、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量较高，可以适当摄入，但动物性食物不宜过多食用，否则不利于心脑血管健康。 预防肺癌的方式进行介绍: (1)禁止和控制吸烟： 禁止和控制吸烟，首先要着眼于减少吸烟者在人群中的比例，需要制订一定的法律或条例限制人们，特别是限制青少年吸烟。 (2)控制大气污染 做好环境保护工作，有效地控制大气污染，从而达到预防肺癌的目的。 (3)职业防护 对开采放射性矿石的矿区，应采取有效的防护措施，尽量减少工作人员受辐射的量。对暴露于致癌化合物的工人，必须采取各种切实有效的劳动防护措施，避免或减少与致癌因子的接触。 (4)防治慢性支气管炎 由于慢性支气管炎患者的肺癌发病率高于无慢性支气管炎者，所以积极防治慢性支气管炎对预防肺癌有一定的意义。特别是要劝导患慢性支气管炎的吸烟者戒烟，因为患慢性支气管炎又吸烟人群的肺癌发病率更高。 (5)早期发现、早期诊断与早期治疗 对早期肺癌的筛检手段至今仍不令人满意，在人群中普查肺癌的费用非常昂贵，而对降低肺癌死亡率的可能性很小。 通过本篇文章的详细介绍，我们了解了有利于预防肺癌的果蔬，这些果蔬不仅能为身体带来丰富的维生素，而且能起到预防肺癌的作用，大家应该要牢记以上的果蔬，并在平时多食用，相信会有意想不到的效果。 （实习编辑：刘佩仪）